750 grammes
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Chiva's Régal
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25 avril 2011

Le printemps est là, les morilles aussi...

Le printemps est là, les morilles aussi...
C'est le printemps (ça c'est du scoop ! :)). Et donc pour tout le monde, c'est l'époque des petites fleurs, du jardin, des neuneufs de Pâques, et pour les lecteurs de ce blog et votre serviteur, la saison des petits légumes sympathiques. En ce moment,...
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21 avril 2011

De retour. Bisque bisque rage

De retour. Bisque bisque rage
Bon, en premier lieu, je m'excuse de mon silence. J'ai pris une semaine de vacances puis le travail fut quelque peu intense. J'étais en Bretagne, alors j'ai une excuse: la Bretagne c'est joli: Et comme en plus du fait que c'est joli, c'est un trou noir...
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  • La cuisine, c'est la seule forme d'art que l'on doit détruire pour pouvoir l'apprécier. Ce blog traite donc de la cuisine, de la gastronomie, des techniques culinaires, de la restauration, des produits, et de mes recettes...
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