09 novembre 2011

Bouillon léger de coquillages, parfums asiatiques

  Puisque c'était samedi dernier le festival "amoureusement soupe" à Paris dont le logo (voir leur page) me fait plutôt penser à un sous-vêtement masculin odorant, comme quoi la cuisine et le marketing ça peut faire deux, bref, et que je ne suis pas un grand fan de soupe au potimarrons, je vous propose ma version sous la forme d'un bouillon léger d'inspiration asiatique. Cela dit, le festival avait l'air sympa, et c'est une excellente idée... L'idée est de faire un bouillon très parfumé, un peu relevé (le fiston a dit trop... [Lire la suite]